Het Lobsterpot-Menu bestaat uit 3  gangen *

---

Voorgerecht

Hoofdgerecht

6  Oesters (creuses)
geserveerd met citroen, toast en boter
of
huisgemarineerde zalm (o.b.v. gin & tonic)
geserveerd met zure room en Wakame

Een hele kreeft (+/- 600gr.) "en bellevue" 
geserveerd met sla,tomaten, een eitje,
huisgemaakte mayonaise en coctailsaus
frans brood en boter
Een hele kreeft (+/- 600 gr) gegrild op de OFYR
geserveerd met Fregola Sarda gemengd met een brunoise van groenten en kruidige botersaus

Dessert

Warm appeltaartje "anglaise"
met vanille ijs en crème anglaise

*- richtprijs voor het menu is 72€ pp (incl.btw) maar kan schommelen in functie van de marktprijs van levende kreeften
- Vanaf mei zijn er ook Baby kreeftjes ( 300-400 gr) te verkrijgen alsook de zeer fijne Oosterschelde kreeften (prijs op aanvraag)
- wijnarrangementen zijn mogelijk vanaf 15€ pp